snaxx. Das Magazin

Das snaxxMagazin erscheint sechsmal jährlich als Themenheft, das in drei Magazinbereichen fachliche Informationen komprimiert und unterhaltsam vermittelt:  "Markt & Wettbewerb" stellt sich der theoretischen Analyse des behandelten Segments bzw. der Geschäftsidee,  "à la snaxx" liefert passende Rezeptideen, die appetitlich ins Bild gesetzt und gewissenhaft durchkalkuliert sind,  "Verkauf & Service" zeigt anhand von vielen Anregungen, wie die gelungene Umsetzung in der Praxis aussehen kann. Der exklusive, jährlich neu aufgelegte "snaxxReport" sorgt für Transparenz im Außer-Haus-Markt des Food-Handwerks. Aktuelle Interviews, Betriebsporträts und Meinungen runden das snaxxMagazin ab.

Bisher erschienen:

Cool. Eiskalte Erfolge  •  Premium. Klasse statt Masse  •  Brot. Und mehr Ideen  •  Coffeeshop. Genuss im Trend  •  Vive la France!  •  Frühstück. Der Tag beginnt  •  Wurst & Co. Für Genießer  •  Deli. Läden mit Zukunft  •  Mobil. Frische unterwegs  •  Regional. Heimat schmecken  •  Bella Italia!  •  Frontsnacking. Ganz vorn  •  Food-Handwerk. Gemeinsam stark  •  Zukunft. Neue Chancen  •  Partyservice. Frische erleben  •  Convenience. Shop & Food  •  United Snacks of America  •  Getränke. Heiß & kalt  •  Kinder & Senioren. Power-Märkte  •  Sommer. Frische pur  •  Fingerfood. Kleines Feines  •  Trends 2007. Gesund Genießen  •  Grüezi Schweiz!